keramické nože KYOCERA - darčekový set 2 nožov

Informácie o produkte:

Darčekové balenie extra skráteného noža so 7,5 cm čepeľou a noža so širokou 14 cm keramickou čepeľou je ideálnym darčekom pre milovníka či milovníčku varenia. Ideálny set pre veľmi široké použitie v kuchyni na krájanie ovocia, zeleniny, mäsa bez kostí a pečiva.

Mimoriadne ostré a trvácne čepele vyrobené z technickej keramiky Kyocera na báze oxidu zirkónia, zabrúsené diamantovými kotúčmi na mikroskopickú ostrosť.

Čepeľ aj rúčka výborne vyvážené a ergonomicky tvarované pre ľahké, jednoduché a pohodlné použitie.

Obľúbená kombinácia malého a stredne veľkého univerzálneho noža, pre pohodlné krájanie väčších kúskov pečiva a mäsa, ale aj čistenie malých kúskov ovocia a zeleniny.

Zachovávajú vitamíny

Kovový nôž vytvára elektrinu, ktorá ničí vitamíny spoľahlivejšie ako vriaca voda. Keramický nôž naopak všetky vitamíny zachováva.

Vitamíny pomáhajú urýchľovať a usmerňovať dôležité životné pochody v našom tele a sú nevyhnutné pre zdravie človeka. Lekári nám často odporúčajú konzumovať čo najviac ovocia a zeleniny v surovom stave, bez tepelnej úpravy. Menej sa však vie, že ak do ovocia či zeleniny zarežete oceľovým nožom, vznikne pomerne silný elektrický článok. Vytvorená elektrina prejde okamžite celou dužinou a naštartuje rozklad enzýmov a vitamínov. Zelenina a ovocie nakrájaná kovovým nástrojom tak prichádza o časť cenných látok, kvôli ktorým ovocie a zeleninu konzumujeme.

Keramické nože sú chemicky veľmi odolné, nereagujú s krájaným jedlom a sú hygienicky čisté. Preto zachovávajú čerstvú čistú chuť a vônu krájaného jedla bez zanechania kovovej chuti alebo pachu. Neurýchľujú hnednutie nakrájaného ovocia a zeleniny.

Ich používanie je vďaka ich nízkej hmotnosti, ergonomickému tvaru a dobrému vyváženiu veľmi pohodlné a ľahké, čo je ešte viac umocnené tým, že hladko kĺžu krájaným materiálom a ich nelepivý povrch sa ľahko čistí a umýva.